石羊集团把“保质量、创名牌、争第一”作为一项战略方针，在企业内部推行全方位质量管理。企业建立并不断完善质量保证体系，坚持实行质量一票否决，坚持“不合格原料不进厂，不合格产品不出厂”的质量原则。2000年，集团公司通过了ISO9002国际质量体系认证，这标志着石羊集团在油脂和饲料的质量控制方面达到一个新的水平。
　　集团始终坚持把“科技创新”作为推动企业持续发展的源动力，依靠雄厚的科技人才队伍，积极研制开发新产品，提高产品的科技含量，以高科技制胜。公司采取科技人才引进、成立专业科研机构、加强与国内先进企业、科研机构的技术交流、加大资金投入、改进公司科研条件等措施均有效的提高了公司的科研技术水平，使陕西石羊的发展驶入快车道：在规模、效益、销量、品牌建设等方面均取得了令人瞩目的成绩。
　　随着企业的逐步发展壮大，陕西石羊在科研技术开发方面的力度进一步加强。目前，全公司饲料专业技术人员达 40余人，其中硕士研究生5人，其余人员 90%以上达到本科学历。在组织机构设置上，除集团公司成立技术研发部外，各子（分）公司都设有品管部，专业的技术人才确保新技术的正确运用和产品品质控制，在销售环节还配备有专业的技术人员向用户提供技术咨询，帮助广大用户正确的使用饲料。集团公司技术开发部的员工还经常深入农村，定期为农户开展技术培训，增加农户的科学养殖知识，提高养殖水平，增加农户收益。在加强对用户的培训的同时，公司还经常聘请美国大豆协会、西北农林科技大学的知名专家、教授授课，现场指导，提高现有技术人员技能。在科研资金的投入上，集团公司规定每年用于科研开发的经费不少于上年企业总产值的2%。1998年公司与西北农林科技大学共同成立石羊集团西北农林科技大学饲料研究所，校企联合，共同致力于新产品、新技术的研究、开发、应用。为配合研究所工作，公司还投入 100万元建立了配套的养殖试验厂和实验室。